Когда ты вырос в доме, где на столе стояла банка маргарина, особой любви к сливочному маслу у тебя, как правило, не возникает. Я относилась к нему ровно, пока не познакомилась с подругой, выросшей на ферме. Она будто открыла мне дверь в новый гастрономический мир: каждую субботу мы ходили по фермерским рынкам, пробуя ароматное масло с … Читать далее
Лёжа в кровати поздним вечером и вяло прокручивая ленту на телефоне, я вдруг почувствовал странную усталость — не ту, что наваливается после тяжёлого дня, а ту, что копится месяцами, незаметно проникает в кости, затуманивает взгляд и оставляет ощущение неумолимого приближения чего-то… возрастного. Я пожаловался жене: зрение слабеет, по утрам всё чаще чувствую себя задеревеневшим, как … Читать далее
Когда хочется сладкого, но без калорий, рука тянется к диетической коле, сахарозаменителю в кофе или «здоровому» батончику с пометкой без сахара. Вроде бы логично: заменить вредный сахар на нечто сладкое, но якобы безопасное. Только вот научные данные становятся всё тревожнее. Новое исследование подтверждает: искусственные подсластители не просто не помогают худеть — они могут обманывать мозг, … Читать далее
Если бы вам нужно было выбрать один шаг к улучшению питания — такой, который действительно имел бы значение, был бы устойчивым и не слишком сложным — уменьшение потребления добавленного сахара, вероятно, стало бы самым разумным выбором. Почему? Потому что сахар — это не просто удовольствие. Это один из важнейших факторов риска для здоровья в современном … Читать далее
В течение десятилетий рак считался болезнью генетической природы. Казалось бы, всё логично: унаследованные от родителей гены предопределяют судьбу клеток — если в них накапливаются мутации, они выходят из-под контроля и превращаются в злокачественные опухоли. Эта теория стала классикой и нашла отражение во многих учебниках и медицинских рекомендациях. Однако всё больше ученых начинают утверждать: на самом … Читать далее
Депрессия – это не просто временное чувство грусти или усталости, которое проходит само собой. Это серьёзное психологическое состояние, влияющее на эмоции, физическое самочувствие и повседневную жизнь миллионов людей по всему миру. Она проявляется в постоянном ощущении опустошённости, хронической усталости, потере интереса к привычным занятиям и может существенно усложнить даже самые простые повседневные дела. Однако депрессию … Читать далее
Каждый из нас рождается с естественной потребностью во сне. В младенчестве мы спим по 16 часов в сутки, но с возрастом продолжительность сна сокращается, и далеко не всегда это связано с биологическими изменениями. Современный ритм жизни, стресс, гаджеты и неправильные привычки приводят к тому, что многие люди даже не могут позволить себе полноценные 7-8 часов … Читать далее
Представьте, что в 100 лет вы чувствуете себя на 30 лет моложе. Звучит фантастически? Но именно так и жил Сигэаки Хинохара — один из самых известных японских врачей, специалист по долголетию, проживший активную и яркую жизнь до 105 лет. Он не только достиг преклонного возраста, но и до последних дней сохранял невероятную бодрость и работоспособность, … Читать далее
Я никогда не думала, что еда может быть причиной моего постоянного вздутия живота и общего недомогания. Долгое время я винила во всём свой метаболизм, гормоны — словом, всё, кроме того, что лежало у меня на тарелке. Но однажды я решилась на перемены, и это перевернуло мою жизнь. Вместо того чтобы урезать порции и считать калории, … Читать далее
С приходом весны, когда зима отступает и все больше людей начинают планировать летний отдых, тема похудения все чаще всплывает в моих разговорах с друзьями. Теплые деньки манят, а вместе с ними появляется желание привести себя в форму. И вот, обсуждая это с подругой Лизой, я услышала ее планы: «Раньше я сбрасывала вес без проблем, но … Читать далее
